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Aromatizzata Kmzero

TRANCIO DI PANCETTA TESA

Punti: 9,00
€9,90

Pancetta tesa Dolce

 

Per produrre la pancetta tesa stagionata, la parte della pancia con relativa cotenna viene rifilata, salata, aromatizzata e stagionata per 20/30 giorni in un ambiente fresco e ventilato. Il prodotto ottenuto è una pancetta caratterizza- ta da un aroma dolce di antica ricetta, grande morbidezza e delicatezza grazie alla giusta venatura di grasso nobile e bianchissimo.

Sottovuoto Trancio
Circa 300g

ENERGIA
2108 kj 511 kcal
GRASSI
51 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI
21 g
CARBOIDRATI
1 g
DI CUI ZUCCHERI
1 g
PROTEINE
12 g
SALE
3,2 g

 

Punti: 9,00

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