Latticini Fl 001600
Mozza Box 30k
Mozzarella vaccino con Latte Di Mucca regionali
€9,99
la box contiene 30kg
E’ un formaggio fresco prodotto ogni giorno secondo i metodi di lavorazione agerolese e utilizzando latti di mucca attentamente selezionati.
il Fiordilatte è Ideale per farcire in cucina, ma un perfetto secondo piatto accompagnato dal insalatine di pomodori freschi
Pezzature disponibli 250gr, 500 gr
nostri consigli su come conservare il fior di latte
Per gustare al meglio il prodotto, prima di servire immergere la confezione chiusa in acqua tiepida (40°) per circa dieci minuti soprattutto nei periodi invernali.
Si conserva immersa nel suo liquido per un paio di giorni ad una temperatura ambiente senza perdere le sue caratteristiche. Dopo tale periodo il prodotto inizia a perdere consistenza, ma puo essere messa in frigo e consumata cotta per farcire, primi piatti o deliziose pizze.
Ingredienti | Latte di mucca, caglio, sal |
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Valori nutrizionali medi riferiti a 100 gr di parte edibile
- Grassi 17 g
- Acidi grassi saturi 11 g
- Acidi grassi polinsaturi 0,5 g
- Acidi grassi monoinsaturi 4,8 g
- Colesterolo 54 mg
- Sodio 16 mg
- Calorie 280
Prodotto a peso variabile
Garanzie
- Analisi giornaliere della materia prima e di tutte le fasi della produzione
- Latte di mucca100%
- Produzione propria del caseificio