BRUSCHETTA  al patè di olive nere di qualità Taggiasca, con olio extravergine di oliva. Le olive taggiasche sono una coltivazione di ulivo tipica a ridosso del mare, microclima ideale per la loro maturazione e lavorate da FILIPPO  un'azienda artigianale lISCHITANA. Questa salsa ha un sapore deciso ma armonico che la rende adatta per essere consumata in abbinamento alla focaccia, a crostini, bruschette, crackers e grissini.