1 kg LINGOTTO Filetto di Frisona   30g. di frollatura

 

Tagliata di Contro Filetto  

Presentiamo un'esclusiva selezione che promette di portare l'alta cucina direttamente a casa tua. Questo taglio pregiato , ottenuto dal filetto di bovino adulto, è sinonimo di tenerezza, gusto e qualità superiore. La Tagliata  con la sua marmorizzazione ideale e la sua consistenza morbida, è perfetta per creare piatti gourmet che soddisfano anche i palati più raffinati.

Metodi di cottura consigliati:
🍳 PADELLA: Per un risultato ottimale, cuocere la tagliata in padella ben calda con un filo d'olio per 2-3 minuti per lato, fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.

🔥 GRIGLIA: Se preferite i sapori affumicati, grigliate la tagliata per lo stesso tempo, ottenendo una crosticina dorata esterna e un interno succulento.